熊鍋・鹿の刺身・サンショウ魚のから揚げ、
川魚(イワナ・ヤマメ)の姿焼き、
骨酒など普段では味わえない
オリジナル料理をご用意しております。

また、タラの芽・ゼンマイ・ヤマウド・
フキ・ワラビ・イラ・ミズナ・コゴミ・
舞たけ・もだしなど付近の山で採取した
新鮮な旬の山菜は格別のおいしさです。

湯西川温泉ならではの味覚を
心ゆくまでお楽しみください。

上段左から：熊鍋、骨酒
下段左から：鹿刺し、岩魚の姿焼き
※別注文料理